Kue Timphan Khas Aceh Yang Kenyal dan Legit Bikin Ketagihan

Timphan adalah kuliner khas Aceh terlebih kagi disaat lebaran . Timphan merupakan salah satu makanan basah yang cukup terkenal dan banyak disajikan dihari hari besar. Sekarang ini tidak hanya disajikan dihari hari besar tetapi juga sudah banyak ditemukan diwarung warung kecil, timphan sangat cocok dijadikan sebagai makanan menemai ketika sedang  santai apalagi dengan seduhan hangat nya kopi.  Adapun rasa dari timphan yang  manis, kenyal dan legit yang membuat para penikmat ketagihan.   Timphan berbahan dasar dari tepung, santan, nangka, garam, gula pasir, telur, vanili bubuk/ daun pandan, minyak sayur. varian isinya bisa kelapa atau pun srikaya. Varian srikaya merupakan  varian paling dicari dan menjadi favorit masyarakat aceh.  Cara membuatnya sangat mudah dan higenis tanpa pemgawet dengan mencampurkan gula pasir, telur, santan, vanili/air daun pandan, beri garam sedikit dan kocok sampai rata lalu kukus sampai matang. Potong potong nangka lalu masukkan kedalam air yang sudah dicam